Neue Mitte

Der Entwurf der "Neuen Mitte" knüpft an die Idee eines Bades für alle an. Es entsteht ein gastronomischer Lernort, der in Verbindung mit anderen Ausbildungsstätten jungen Menschen neue Perspektiven bietet und berufliche Wege fördert. Ziel ist es, nicht nur die Jugend, sondern die gesamte Gesellschaft zu stärken, indem gemeinsam gelernt, gearbeitet und Verantwortung für das Strandbad übernommen wird.

Die Gastronomie, als zentraler Treffpunkt zwischen den beiden Achsen des Strandbads, soll moderne Bedürfnisse erfüllen. Geplant ist eine ganztägige Nutzung als Café, Kantine, Kochschule und Bar, ergänzt durch Räume für Veranstaltungen. Flexible Bestuhlung ermöglicht eine einfache Anpassung an verschiedene Nutzungsszenarien. Ein überdachter Außenbereich mit Bühne und Sitzterrassen belebt den Garten in der Hauptsaison. Das Konzept integriert den Anbau, die Ernte, Zubereitung und das Genießen von Speisen und nutzt den Hang als Verbindung zu Wohnmöglichkeiten für Lehrlinge.